WIJN SMAAKPROFIEL

Bij Grape Jane vind je wijnen met persoonlijkheid en een levendig smaakprofiel. Jane stelt wijnselecties samen die altijd en overal gedronken kunnen worden. Op zoek naar fruitig en toegankelijk? Of misschien iets met meer body en een uitgesproken smaak? Iedere wijn is uniek en verdiend een volwaardig omschreven smaakprofiel. Vind hieronder een uitgebreid smaakprofiel van de wijnen van Grape Jane.

Margalida Llompart Rose is niet je typische, brutale rosé uit Spanje. Ze valt op met haar blozende, perzik kleur en geeft je een glas vol Indian Summer. In de neus aroma's van wilde bos aardbeien, wat laurier en zelfs rokerige tonen. Je proeft aroma's van steenfruit, perzik en abrikoos met een vleugje honing, de zuurgraad is mooi in balans wat een frisse sensatie geeft. Neem deze rosé mee naar een zomerse soiree, geniet en dans in je favoriete zomerjurk tot de zon opkomt. Probeer en bestel hier

Wine Flavours Rose Mallorca Macia Batle

 

De Orange wine heeft een opvallende structuur, vol en krachtig, tanninerijk, met minerale tonen, zoute accenten en een langdurige nasmaak. Met een zeer goede en gebalanceerde zuurgraad is het fris en aromatisch. Je zult tonen van witte bloemen, zongedroogd fruit, vooral gedroogde abrikozen en lichte balsamico tonen vinden, eindigend met verrassende bitterheid en zuurgraad voor een witte wijn. Bestel en probeer

Wine Flavours Orange Wine Mallorca Macia Batle

 

Margalida Llompart blanco is een absoluut warme, volumineuze witte wijn uit Mallorca. Een uitgesproken, pittige neus levert een echte mix van complexe aroma's van steenfruit op. Ontdek een glas vol met nectarine en zoete gele grapefruitconfituur met een vleugje vanillepeul en romige eiken kruiden. De zuurgraad is zo goed in balans. Jane noemt dit graag de 'oaky white'. Bestel hier

 

Wine Flavours White Wine Oak Mallorca Macia Batle

 

Deze Margalida Llompart negre is een rode wijn van onze eilandbodega Macia Batle. In het glas vertoont het een robijnrode kleur. De complexe aroma's die ontstaan door het eikenhout brengen een rokerige, balsamico achtige toets met zich mee en later wat kruidige aroma's zoals kaneel en vanille. Jane is dol op kaneel en het is juist deze smaakaroma die deze wijn zo uniek maakt. De aroma's van zeer rijp rood fruit zijn ook een pluspunt. Als je de wijn laat ademen, verschijnen zelfs romige aroma's van cacao en geroosterd brood in het glas. Gewoonweg heerlijk met een lange smaak en aanhoudendheid. Bestel hier de perfecte rood

Wine Flavours Red Wine Mallorca Macia Batle

 

Rosso di Montalcino van onze geliefde wijngaard Baccinetti, Montalcino, is de perfecte rode wijn om de avond mee te beginnen. Het geconcentreerde gehemelte vertoont een robijnrode kleur, fruitige aroma's van kers, pruim en specerijen. Deze Rosso heeft een goede structuur en is volledig in balans, met zelfs enkele aardse tonen en eindigt met zachte tannines. Jane kan het ten zeerste aanbevelen om deze rode wijn een beetje gekoeld te drinken op zomerdagen. Probeer en bestel hier 

Wine Flavours Rosso di Montalcino Italy Baccinetti

 

Brunello di Montalcino van onze geliefde wijnmakerij Baccinetti, Montalcino, is wat we de 'grote zus' van onze Rosso di Montalcino noemen. Je zult aroma's vinden van verschroeide aarde, zwart fruit en tabak. Die verschroeide aarde klinkt misschien wat onsmakelijk, maar vertrouw op Jane, je zult enthousiast zijn. Het geconcentreerde gehemelte vertoont rijpe zwarte pruim, zoethout en kruidnagel naast stevige tannines. Enkele notities van Jane's vrienden: elegante kersen, vijgen, een beetje jam, wat eucalyptus, geroosterde pijnboompitten, leer, ceder en eiken. Kortom, deze wijn heeft prachtige lagen en er valt veel te ontdekken. Bestel hier Brunello

 Wine Flavours Brunello di Montalcino Italy Baccinetti