Margalida Llompart Rosado 2020, Macia Batle, rose wijn

Margalida Llompart Rose is niet je typische, brutale rose uit Spanje. Ze valt op met haar blush, roze kleur en zorgt voor een glas vol Indian Summer. Een echte eilandwijn van Bodega Macia Batle. Eenmaal in het glas ruik je wilde aardbeien, wat laurier en zelfs rokerige tonen. Je proeft aroma's van steenfruit en een vleugje honing, de zuurgraad is goed in balans wat een fris mondgevoel geeft. Lichte tannines, goed gestructureerd. Jane houdt van deze rosé die zelfs verrassend eindigt met een bite. Oh, en hadden we al gezegd dat hij vegan is? Neem een fles of doos mee naar een barbeque, tuinfeestje of verjaardag, deze rose is een hit!

Druivensoort: Mantonegro 50%, Cabernet Sauvignon 50%

13,5% Vol.

Serveertemperatuur: 7 - 10ºC

Over het wijnproces

Nadat de trossen zijn ontsteeld, worden de druiven geperst. Na de klaring vindt een gecontroleerde gisting plaats bij 17ºC.