The Holiday collection (6 bottles)

A curated set of six holiday-season-worthy wines from Jane’s cellar. Perfect for gifting, sipping this holiday season or store in your cellar for a while. 

• Brunello 2015
• Brunello 2016
• Rosso 2020 2x
• Oaky white 2x

Brunello 2015: Deze Baccinetti Brunello di Montalcino Saporoia 2015 zal aan alle klassieke verwachtingen voldoen met aroma's van rijp donker fruit en tabak. Het geconcentreerde gehemelte toont rijpe kersen, zwarte pruim, een vleugje drop en kruidnagel naast mooie ronde tannines. 

Brunello 2016: meteen de kers op de taart! Proef elegante kersen, vijgen en een vleugje jam, aangevuld door frisse eucalyptus en aardse tonen van geroosterde pijnboompitten. Geniet van de warme omhelzing van leer, ceder en eiken, en laat je verleiden door rijpe vijgen, knapperige walnoten en verleidelijke karamel. Een onvergetelijke smaakervaring voor fijnproevers. In het jaar 2016 zijn de tannines sterker dan 2015.

Rosso 2020: Het jongere zusje van de Brunello. De smaakpapillen worden verwend met fruitige aroma's van sappige kersen, rijpe pruimen en subtiele kruiden. Deze wijn heeft een stevige structuur en biedt een perfecte balans, met zelfs wat aardse tonen voor de liefhebbers van diepte. De afdronk is zijdezacht, dankzij de milde tannines. Ontdek deze heerlijke Rosso en geniet van een harmonieuze wijnervaring.

Oaky white: wordt gemaakt met een van Jane's favoriete druiven, namelijk 50% Chardonnay. De overige 50% bestaat uit Prensal blanc, de lokale druivensoort van Mallorca. De wijn heeft een uitgesproken en prikkelende neus, met een complexe mix van aroma's van steenfruit. Ontdek in het glas een overvloed aan nectarine en geconfijte zoete gele grapefruit, met een subtiele toets van vanillestokje en romige eikenkruiden. Geniet van deze bijzondere wijn, waarin het karakter van de druivensoorten perfect tot uiting komt.