Deze Margalida Llompart blanco bezorgt je een feestje in je mond, een ware hit voor elke gelegenheid. Een volle, volumineuze witte wijn uit Mallorca (Bodega Macia Batle) gemaakt van een van Jane's favoriete druivensoorten; 50% Chardonnay. De overige 50% is Prensal blanc, de lokale druivensoort van Mallorca. Een uitgesproken, pikante neus geeft een melange van complexe steenfruit aroma's. Een glas vol nectarine en zoete gekonfijte gele grapefruit met een vleugje van vanillestokjes en romige eiken kruidigheid. De zuurgraad is goed in balans. Een verfrissende en vernieuwende wijn in de categorie 'houtgelaagde Chardonnay'.

Deze Chardonnay van Mallorca staat met stipt in de top 3 meest favoriete eilandwijnen van Jane en heeft dezelfde uitwerking op haar vrienden.